栽培期間中農薬不使用、ノンカフェイン。広島県尾道市 因島で育てたレモングラスとホーリーバジルのブレンドハーブティー。
瀬戸内に暮らしていると、ふとした瞬間に息を呑む景色に出会うことがある。
雨上がりにきらきらと輝く海。
嘘みたいな新緑に包まれる島々。
夕焼けと夜のあいだに広がる淡い紫の空。
この世のものとは思えない。そう感じる瞬間。
それでも私たちは日々に追われて
目の前にある奇跡のような瞬間を見過ごしてしまう。
SETOUCHI HERB TEAを、ゆっくりと飲む時間。
それがあなたにゆとりを取り戻すきっかけになると信じています。
Peace in a cup of herbal tea.
瀬戸内海、700の島々が織りなす多島美の穏やかな輝き。日本で最初に国立公園に指定されたこの地は、温暖で乾燥した気候を持つことから、地中海性気候と呼ばれます。地中海のような強い日差し、乾燥した風、穏やかな波。日本で唯一のこの気候はハーブをより香り高く育ててくれます。
自家製発酵肥料で土を豊かにし、農薬は一切使用せず、低温乾燥でハーブの風味を最大限に活かします。温かなスパイシーさと爽やかな風味が、体を優しく癒し、心に瀬戸内の静けさを届ける一杯に。
| 名称 | ハーブティー |
|---|---|
| 原材料 | レモングラス(広島県産)、ホーリーバジル(広島県産) |
| 内容量 | 2g × 5p |
| 淹れ方 | 100℃のお湯180ccで2分半以上蒸らしてください Steep one teabag in 180cc of boiling water for at least 2.5 minutes |
| 保存方法 | 高温多湿を避け保存 |
1包ずつ個包装。カフェや飲食店でのドリンク提供、ホテルの客室、イベント配布などに。最小ロット 500パック〜。
ロゴを箔に落とした化粧箱入り。観光施設・物産店での小売、法人ギフトに。最小ロット 50箱〜。
No pesticides, hand-picked, low-temperature dried
未利用の有機質資源を発酵させた自家製肥料のみを使用。栽培期間中は農薬を使用しません。畑の土の状態を見極めながら、適切な量を施しています。
香りが最も高くなる時期を待って、一株ずつ手で摘み取ります。機械では選べない、状態の良い葉だけを収穫します。
時間をかけて低温で乾かすことで、熱に弱い香り成分を逃がしません。ハーブの風味を最大限に活かした一杯になります。
瀬戸内の島々が美しいのは、人の手が入り続けてきたからだ。
段々畑、潮を受けた石垣、美しく実る柑橘の木——
その風景は、誰かが土に触れ続けた証でもある。その手が途絶えたとき、丘は静かに荒れてゆく。
私たちがハーブを植えるのは、
この風景を守りたいからではなく、
この風景の一部になりたいからだ。土を知ること。季節を知ること。
この場所でしか生まれない香りを知ること。一杯のSETOUCHI HERB TEAには、
そうして積み重なった時間が入っている。
手が離れた畑は、忘れられたわけではない。
先人が切り開いた傾斜地、土の匂い——
誰かの手がここで季節を重ねてきた記憶が、まだそこにある。
その土地に、今もう一度ハーブを植える。
人の手と土が再び呼応するとき、
私たちのハーブ園は、また風景になる。
特産である柑橘の樹は、今も島のそこここにある。
しかし、その樹には今、以前とは違う気候が降り注いでいる。
変わりゆく環境の中で、改めて問い直す。
この土地で、今、何が美しく育つのか。
その問いへの答えが、レモングラスとホーリーバジルだった。
暮らしの中で生まれたものを、時間をかけて発酵させ、土に返す。
それはかつて当たり前だった、
人と大地のあいだの、静かな対話。
化学肥料に頼らないのは、
この土地の声を聞き続けたいからだ。
丁寧に手をかけた土が育てたハーブには、
その対話の時間が、香りとなって宿っている。
We farmers have a great responsibility to protect the biodiversity of the Seto Inland Sea.
その一杯は、島の農地で
今日もハーブが育てられているという、
小さな証明である。
栽培から加工、販売まで、私たちが一貫して行っています。
飲食店での提供、物産店・観光施設での小売、法人ギフトなど、取り扱いのご相談を承っています。オリジナルブレンド・オリジナルパッケージの制作にも対応します。
| 項目 / Item | 条件 / Terms |
|---|---|
| 最小ロット Minimum order |
個包装ティーバッグ(ばら売り) 500パック〜 お土産小売用パッケージ(1箱5パック入) 50箱〜 |
| 小規模飲食店 Small venues |
対応可能です。条件が異なりますので要相談。 |
| サンプル Samples |
有償にて対応可。お問い合わせフォームよりお気軽にご相談ください。 |
| 納期 Lead time |
1〜2週間 |
| オリジナル対応 Custom blends & packaging |
オリジナルブレンド、オリジナルパッケージともに対応可 |
取り扱いのご相談、サンプルのご依頼、オリジナル制作のご相談は、こちらのフォームからお送りください。内容を確認のうえ、担当者よりご連絡いたします。