Setouchi Herb Tea
瀬戸内 商品 農業 取り扱いのご相談
瀬戸内海と因島
瀬戸内の恵みを、香りで届ける

SETOUCHI HERB TEA — lemongrass × holybasil

栽培期間中農薬不使用、ノンカフェイン。広島県尾道市 因島で育てたレモングラスとホーリーバジルのブレンドハーブティー。

瀬戸内に暮らしていると、ふとした瞬間に息を呑む景色に出会うことがある。
雨上がりにきらきらと輝く海。
嘘みたいな新緑に包まれる島々。
夕焼けと夜のあいだに広がる淡い紫の空。
この世のものとは思えない。そう感じる瞬間。

それでも私たちは日々に追われて
目の前にある奇跡のような瞬間を見過ごしてしまう。

SETOUCHI HERB TEAを、ゆっくりと飲む時間。
それがあなたにゆとりを取り戻すきっかけになると信じています。

Peace in a cup of herbal tea.

Why Setouchi

日本で唯一、
地中海性気候の瀬戸内。

瀬戸内海、700の島々が織りなす多島美の穏やかな輝き。日本で最初に国立公園に指定されたこの地は、温暖で乾燥した気候を持つことから、地中海性気候と呼ばれます。地中海のような強い日差し、乾燥した風、穏やかな波。日本で唯一のこの気候はハーブをより香り高く育ててくれます。

  • 温暖少雨・長い日照時間 Warm, dry summers and long hours of sunshine
  • 花崗岩に由来する水はけの良い土壌 Free-draining granite soil
  • 海から吹く潮風が運ぶミネラル Minerals carried in on the sea breeze
因島の畑のレモングラス
因島の畑で育つレモングラス
The Tea

レモングラスとホーリーバジルの
ブレンドハーブティー。

SETOUCHI HERB TEA 5パック入りパッケージ

自家製発酵肥料で土を豊かにし、農薬は一切使用せず、低温乾燥でハーブの風味を最大限に活かします。温かなスパイシーさと爽やかな風味が、体を優しく癒し、心に瀬戸内の静けさを届ける一杯に。

ノンカフェイン 栽培期間中農薬不使用 原料すべて因島産 低温乾燥
名称ハーブティー
原材料レモングラス(広島県産)、ホーリーバジル(広島県産)
内容量2g × 5p
淹れ方100℃のお湯180ccで2分半以上蒸らしてください
Steep one teabag in 180cc of boiling water for at least 2.5 minutes
保存方法高温多湿を避け保存

商品形態

Two Formats
個包装ティーバッグ For food service & retail 個包装ティーバッグ(ばら売り)

1包ずつ個包装。カフェや飲食店でのドリンク提供、ホテルの客室、イベント配布などに。最小ロット 500パック〜。

お土産小売用パッケージ For gifting & souvenirs お土産小売用パッケージ(1箱5パック入)

ロゴを箔に落とした化粧箱入り。観光施設・物産店での小売、法人ギフトに。最小ロット 50箱〜。

How It's Made

農薬を使わず、手摘みし、
低温で乾かす。

No pesticides, hand-picked, low-temperature dried

栽培 01 栽培

未利用の有機質資源を発酵させた自家製肥料のみを使用。栽培期間中は農薬を使用しません。畑の土の状態を見極めながら、適切な量を施しています。

手摘み収穫 02 手摘み収穫

香りが最も高くなる時期を待って、一株ずつ手で摘み取ります。機械では選べない、状態の良い葉だけを収穫します。

低温乾燥 03 低温乾燥

時間をかけて低温で乾かすことで、熱に弱い香り成分を逃がしません。ハーブの風味を最大限に活かした一杯になります。

Our Farming

私たちがハーブを植える理由。

瀬戸内の島々が美しいのは、人の手が入り続けてきたからだ。
段々畑、潮を受けた石垣、美しく実る柑橘の木——
その風景は、誰かが土に触れ続けた証でもある。

その手が途絶えたとき、丘は静かに荒れてゆく。

私たちがハーブを植えるのは、
この風景を守りたいからではなく、
この風景の一部になりたいからだ。

土を知ること。季節を知ること。
この場所でしか生まれない香りを知ること。

一杯のSETOUCHI HERB TEAには、
そうして積み重なった時間が入っている。

生産者代表 加藤 — 合同会社みなと組
Reviving abandoned farmland 増え続ける耕作放棄地にハーブを植える

手が離れた畑は、忘れられたわけではない。
先人が切り開いた傾斜地、土の匂い——
誰かの手がここで季節を重ねてきた記憶が、まだそこにある。

その土地に、今もう一度ハーブを植える。
人の手と土が再び呼応するとき、
私たちのハーブ園は、また風景になる。

The right crop for the land 適した環境で、適した作物を

特産である柑橘の樹は、今も島のそこここにある。
しかし、その樹には今、以前とは違う気候が降り注いでいる。

変わりゆく環境の中で、改めて問い直す。
この土地で、今、何が美しく育つのか。
その問いへの答えが、レモングラスとホーリーバジルだった。

Closing the local nutrient loop 失われつつある地域の循環を再構築する

暮らしの中で生まれたものを、時間をかけて発酵させ、土に返す。
それはかつて当たり前だった、
人と大地のあいだの、静かな対話。

化学肥料に頼らないのは、
この土地の声を聞き続けたいからだ。
丁寧に手をかけた土が育てたハーブには、
その対話の時間が、香りとなって宿っている。

We farmers have a great responsibility to protect the biodiversity of the Seto Inland Sea.

瀬戸内海と因島の農地

その一杯は、島の農地で
今日もハーブが育てられているという、
小さな証明である。

栽培から加工、販売まで、私たちが一貫して行っています。

For Business

卸・OEM・ギフトのご相談。

飲食店での提供、物産店・観光施設での小売、法人ギフトなど、取り扱いのご相談を承っています。オリジナルブレンド・オリジナルパッケージの制作にも対応します。

項目 / Item 条件 / Terms
最小ロット
Minimum order
個包装ティーバッグ(ばら売り) 500パック〜
お土産小売用パッケージ(1箱5パック入) 50箱〜
小規模飲食店
Small venues
対応可能です。条件が異なりますので要相談。
サンプル
Samples
有償にて対応可。お問い合わせフォームよりお気軽にご相談ください。
納期
Lead time
1〜2週間
オリジナル対応
Custom blends & packaging
オリジナルブレンド、オリジナルパッケージともに対応可
Contact

お問い合わせ

取り扱いのご相談、サンプルのご依頼、オリジナル制作のご相談は、こちらのフォームからお送りください。内容を確認のうえ、担当者よりご連絡いたします。

SETOUCHI HERB TEA ロゴ

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